茶道、香道、書道、花道為文人四藝之美,茶道烹茶及飲茶的藝術,是一種以茶爲媒的生活禮儀,也被認爲是修身養性的一種方式。茶道需通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。茶為健康飲料,其有益於人身健康,健康更是治茶的大本,同時茶道為修身養性的途徑,帶有著崇尚樸素的美學理念、重生、貫生及養生的意義。故本次課程主以茶藝話人生為題,來到嘉義縣梅北國小全國無我茶會的參與品茗茶道的奧妙,讓學生及隨班附讀長輩能透過茶道的課程,讓飲茶的習慣取代市面帶有甜度的飲品,以提升對品茶與養生健康之重要性。
由梅北國小小學二年級到六年級的同學,與無我茶會的成員,一同泡著具有茶鄉之稱的梅山品種的茶,並且由各個泡茶的小朋友,將茶分享給各位同學及長輩,讓同學及長輩可以品到很多品種的茶。同時,透過觀察小朋友泡茶的過程中,可以體驗慢活、無我的感受,並且在品茶時,除了可以品到各種茶香,也可以與小朋友互動,產生微妙的代間關係。在每個小朋友分享他們自己所泡的茶時,同學及長輩都很樂於接受,並且鼓勵每個小朋友,這是非常好的生活教育及機會教育。
在品茶後,也與無我茶會的成員,和梅北國小的老師、校長,以及梅山鄉的鄉長,大家一同分享、討論今日茶會的心得,其中有長輩分享到,他已經將近六十年沒有踏進學校了,今日的活動對他來說非常有意義。
而同學們也表示,在現在匆忙的生活當中,可以停下腳步,體會慢活的經驗,非常難得。最後由茗茶的老師教導大家,如何泡茶,以及介紹各種不一樣的茶,讓大家收穫良多,是一個將生活融入代間的優良課程。
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